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Benefícios do Alho para a Saúde e Como Consumir Corretamente

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O alho, um tempero comum nas nossas cozinhas, é muito mais do que um simples ingrediente para dar sabor aos pratos.      Foto ilustrativa  Ele é um verdadeiro superalimento, repleto de benefícios para a saúde, comprovados por diversas pesquisas científicas.  Aqui vamos explorar os incríveis efeitos positivos que o alho pode trazer para o seu corpo, como incorporá-lo no seu dia a dia e os cuidados que você deve ter ao consumi-lo.  Continue lendo para descobrir como esse alimento simples pode melhorar sua saúde! 1. Desintoxicação do Corpo: O Poder da Alicina O alho tem a capacidade de ajudar a eliminar toxinas do organismo, protegendo órgãos e tecidos contra os efeitos da toxicidade de metais pesados. Estudos indicam que trabalhadores expostos ao chumbo apresentaram uma redução de quase 20% nos níveis de chumbo no sangue após consumir alho durante quatro semanas.  Isso ocorre graças à alicina, um composto presente no alho que estimula a produ...