Receita de Sopas Deliciosas para Turbinar Seu Emagrecimento
Emagrecer com saúde e sabor? Sim, é possível! Por: Priscila Almeida Preparei 3 receitas completas e nutritivas de sopas para te ajudar a alcançar seus objetivos: 1. Sopa Cremosa de Lentilha com Legumes: Ingredientes: * 1 xícara de lentilha seca * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * 1 cenoura picada * 1 talo de salsão picado * 1 litro de caldo de legumes * Sal e pimenta a gosto * Azeite extra virgem a gosto * Queijo parmesão ralado para decorar (opcional) Modo de Preparo: * Lave bem a lentilha e deixe-a de molho por pelo menos 30 minutos. * Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, a cenoura e o salsão até ficarem macios. * Adicione a lentilha escorrida e o caldo de legumes. * Leve para ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que a lentilha esteja macia. * Bata a sopa no liquidificador até obter um creme homogêneo. ...